Für viele ist Pho mehr als nur eine Mahlzeit – es ist ein kulturelles Erlebnis, und es gibt starke Meinungen darüber, wie man es „richtig“ isst.
Einige Pho-Liebhaber sind der Meinung, dass das Hinzufügen von Saucen wie Hoisin oder Sriracha, ohne vorher die Brühe zu probieren, ein absolutes No-Go ist.
Andere schwören auf das perfekte Gleichgewicht der Aromen, rühren die Nudeln sanft um und kombinieren sie mit den frischesten Zutaten.
Die Wahrheit ist: Jeder hat seine eigene Art, Pho zu genießen – und auch wenn es keine festen Regeln gibt, gibt es doch ein paar Tipps und Tricks, um das Pho-Erlebnis zu verbessern.
In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die Feinheiten der Pho-Etikette – wie man die Suppe richtig probiert und wie man die leckeren Beilagen am besten genießt.
Egal ob du neu in der Pho-Welt bist oder schon ein echter Profi – wir zeigen dir, wie du Pho richtig isst, damit du jeden köstlichen Schluck voll auskosten kannst!
So essen Sie Pho wie ein Profi!
Bei Pho gibt es kein Richtig oder Falsch – mach es einfach auf deine Art! Ob mit einem kundigen Freund oder wenn du dich zum ersten Mal allein in einen Pho-Laden wagst: Beim Pho-Essen geht es vor allem um persönliche Vorlieben und den Genuss.
Im Gegensatz zur westlichen oder japanischen Küche gibt es keine strenge Etikette – es geht ums Schlürfen und Genießen! Hier ist eine kurze Übersicht:
- Beginnen Sie mit der Brühe: Nehmen Sie Ihren Suppenlöffel, um die herzhafte Brühe zu genießen. Nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um den Geschmack zu genießen, bevor Sie eintauchen
- Schnapp dir die Nudeln: Mit den Essstäbchen in der Hand greifst du dir etwas Reisnudeln. Sie sollten sich leicht in den Mund schlürfen lassen.
3. Füge deine Zutaten hinzu: Verwende deine Essstäbchen, um Fleischstücke oder andere Zutaten auszuwählen. Genieße sie einzeln oder mische sie mit der Brühe und den Nudeln.
Toppings & Garnierungen:
Wenn du Pho im südvietnamesischen Stil bestellst, bekommst du normalerweise einen Teller mit frischen Beilagen, um deine Mahlzeit ganz nach deinem Geschmack zu gestalten. Dazu gehören Sojasprossen, Thai-Basilikum, Koriander, Limettenspalten und Chilischoten sowie Hoisin- und Chilisauce. Es gibt keine festen Regeln, wann oder wie man sie hinzufügt – probiere verschiedene Kombinationen aus, um deine perfekte Mischung zu finden!
Sojasprossen: Gib sie nach und nach dazu für einen knackigen Biss oder gare sie direkt in der heißen Brühe. Achtung: Zu viele Sprossen auf einmal kühlen deine Suppe schnell ab.
Chilischoten: Tauche sie in die heiße Brühe, damit sie ihre Öle freigeben und den Geschmack intensivieren. Thai-Chilis bringen ordentlich Schärfe – also nur für Mutige!
Limette: Manche schwören auf einen Spritzer Limettensaft. Die Säure verleiht der Brühe Frische, gleicht die Reichhaltigkeit aus und erlaubt dir, den Geschmack individuell anzupassen.
Kräuter: Gib nicht alles Basilikum und Koriander auf einmal hinein! Zerreiße kleine Blätter und füge sie nach und nach hinzu – so bleibt das Aroma frisch und lebendig.
Pho soll ein genussvolles und geschmackvolles Erlebnis sein. Lehne dich zurück, genieße jeden Schluck und finde deine ganz persönliche Pho-Kombination – jedes Mal ein neues Abenteuer!
Essen Sie Pho mit Vifon!
Wenn es um die Zubereitung von Pho geht, bietet dir Vifon den Vorteil, dass du eine Pho-Schüssel in Restaurantqualität ganz nach deinem Geschmack zu Hause genießen kannst. Egal, ob du Lust auf ein kräftiges Rindfleisch-Pho oder eine leichtere Hühnchen-Variante hast – du musst dir nur ein Päckchen oder eine Schüssel Pho von Vifon schnappen, deine Lieblingssorte auswählen und loskochen!
Mit Vifon genießt du die Bequemlichkeit eines schnellen und einfachen Essens, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Du bekommst die gleiche Tiefe an Brühe und hervorragende Nudeln wie im Restaurant – aber mit der Freiheit, so viel (oder so wenig) von jeder Zutat hinzuzufügen, wie du willst.
Vifon macht es leicht, Pho zu genießen, das nicht nur schnell, sondern auch lecker und an deine Stimmung oder Gelüste anpassbar ist. Und dazu ist es auch noch budgetfreundlich – du musst weder Zeit noch Geld in einem Pho-Restaurant lassen, wenn du deine perfekte Schüssel ganz bequem zu Hause zubereiten kannst.
